Bisgaard Bageri er en butiks kæde bestående af 9 bager forretninger, beliggende i Nordsjællands område. Espergærde, Gilleleje, Helsingør, Hornbæk, Hørsholm, Nivå, Ålsgårde, Allerød og Hillerød er de byer du kan finde os i. Bisgaard Bageri er bygget op med 1 hoved afdeling Espergærde.

I vores Espergærde afdeling har vi samlet alle vores bagere som bager brød til de andre afdelinger, på nær Hørsholm og Hillerød som har deres egen bager. Vi kører så vores brød ud til de forskellige butikker flere gange om dagen, så vores butikker altid har friskbagt brød og den samme gode kvalitet hver dag.

I vores Nivå afdeling har vi samlet alle vores konditorer i konditoriet, herfra bliver alle vores flødeskumskager leveret til alle vores bagerbutikker inkl. afdelingen i Hørsholm. Flødeskumskager fra konditoriet bliver dagligt kørt ud til bagerbutikkerne.

Bisgaard Bageri ejes af Henrik Bisgaard, som er en aktiv person i den daglige drift af virksomheden.
Henrik Bisgaard er på skift med i bageriet i Espergærde og konditoriet i Nivå afdelingen, hvor han fungerer på lige fod, med alle andre i teamet, i bageriet.
Henrik Bisgaard har altid haft et brændende ønske om at være bager, lige siden han var en ganske lille dreng, og til d.d. udlever Henrik Bisgaard sin drøm, hvad bager angår. 
Bisgaard Bageri har eksisteret siden 1989, som en lille bagerbutik, og har udvidet til flere butikker med tiden, i stor stil.